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Lemon Salt(レモンソルト)

飲食・カフェ
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天然調味料を味わう

平成26年4月

 みなさん、レモンソルトをご存知でしょうか?レモンを塩漬けにして発酵させた調味料です。カラダの免疫力を高めたり、酸化防止作用もあると言われ、とてもヘルシーです。
 『LemonSalt』はレモンソルトを使った料理を提供するカフェです。
ロープウェイ街からも近く『隠れ家』のような環境で、店内に入ると、かわいらしいキャバリア犬のレモンくんがお出迎え。癒しのひとときを提供してくれます。
 リピーターの方も多く、ワンちゃん好きの方はもちろん、はじめての方にも安心して訪れることができますよ!
 メニューは、牛肉の赤ワイン煮、厚切り豚のステーキ、チキンマリネ。
 レモンソルトを使うことでお肉は柔らかく、深みのある味に仕上がっています。さらに、料理には、玄米に小豆を混ぜ圧力釜で炊いて保存したごはんが付きます。

 また、伊予市中山産のそば粉を使った「ガレット」も自慢のメニューでオススメです!店内では展示会やワークショップ、お話会などイベントも随時開催していますよ!

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レモンくんがお出迎え♪

看板犬「レモン」くんがお客様を
お出迎えしてくれますよ。気持ちよく
お昼寝している時もありますzzz~
あしからず…

Lemon Salt(レモンソルト)

所在地
松山市喜与町1丁目6-1(駐車場は店舗横2台あり)
電話番号
089-913-7577
営業時間
11時~17時、日曜・祝日定休(他、臨時休業あり)
アクセス
国際ホテル前交差点を北進
喜与町バス停下車徒歩3分 NTT松山病院近く
URL
http://lemonsalt1125.com/

未・来 job まつやま

施設イメージ 〒790-0012
愛媛県松山市湊町3丁目4-6 松山
銀天街GET!4F
>> 交通アクセス TEL:089-948-8035 FAX:089-948-8036

[営業時間]

平 日:10:00〜20:00
土曜日:10:00〜18:00
※ただし、会議室の使用申込み等がある場合は20:00まで延長可

[定休日]

毎週日曜日・祝祭日・年末年始

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